Adakah anda pernah merasakan buah plum atau mungkin anda tidak biasa dengan nama buah ini. Bagaimana cara makan buah plum yang betul untuk mendapatkan khasiatnya yang sihat?
Sebenarnya, buah yang satu ini mempunyai pelbagai manfaat sebagai pencahar dan anti-tumor, kerana sifat antioksidan dan detoksifikasi.
Sekiranya anda berpeluang merasakan plum, terdapat pelbagai cara yang menyenangkan untuk makan plum yang boleh anda cuba.
Baca juga: Ini adalah senarai menu takjil sihat untuk badan ketika berpuasa
Cara makan plum
Plum berasal dari Eropah dan merupakan buah yang mempunyai pelbagai jenis. Mulai dari putih, merah, hingga kuning, dengan pelbagai ukuran, rasa, dan tekstur.
Plum mengandungi banyak vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang dapat membantu mengurangkan penyakit kronik. Buah ini yang mempunyai nama saintifik prunus juga dapat dinikmati dengan pelbagai cara, anda tahu!
Inilah cara makan plum sihat yang boleh anda cuba.
1. Dimakan secara langsung
Plum mempunyai rasa manis, anda boleh memakannya secara langsung. Anda boleh menikmati gigitan dengan gigitan. Tidak perlu mengupas buah kerana kulit plum mengandungi sejumlah besar antioksidan.
Sekiranya akhir-akhir ini anda mengalami masalah pencernaan, mungkin anda perlu makan plum. Untuk membantu makanan bergerak dengan berkesan di usus besar.
2. Jus plum yang menyegarkan
Anda boleh mencuba membuat jus plum, ia akan sangat menyegarkan. Ia mudah dan ringkas, anda hanya menambah sedikit gula atau susu dan ketulan ais. Pasti sangat menyegarkan dan sihat.
3. Salad
Buah satu ini juga sesuai untuk campuran salad! Anda boleh menggabungkannya dengan strawberi, anggur, jeruk, madu, dan pudina untuk salad yang menyelerakan.
Atau anda juga boleh menambah prun ke salad sayur campur yang dicampurkan dengan bayam, dan selada.
Salad ini sangat sesuai untuk anda nikmati sebagai pencuci mulut atau makanan ringan.
4. Cara makan plum dengan kebab
Sekiranya anda biasanya menikmati kebab dengan kepingan daging yang nipis, kali ini cuba menjadi kreatif dengan menambahkan plum. Satukan plum yang dihiris, paprika, bawang, dan ayam tanpa tulang, kemudian salutkan dengan kulit kebab. Anda bakar di dalam ketuhar sehingga ayam masak.
5. Kek
Menambah buah prun ke dalam kek boleh menjadi pilihan untuk menikmati plum, sehingga kek siap mempunyai rasa yang enak. Bukan itu sahaja, penampilan kek juga akan lebih menarik. Anda boleh menambah prun dalam biskut bakar dengan badam. Atau juga campuran tart untuk perayaan istimewa anda.
6. Sos Plum Buatan Sendiri
Sos plum telah lama digunakan untuk itik panggang. Anda juga boleh menambahkan sos ini pada jenis daging yang lain.
Anda boleh membuat sos sendiri di rumah dengan menyusun prun yang dicampur dengan sedikit kayu manis dan rempah lain seperti kunyit, pala, dan halia.
7. Bakar
Ya, plum boleh dipanggang! Cara membuatnya juga mudah, anda hanya menggosokkan plum dengan minyak zaitun di panggangan sehingga plum menjadi coklat hangus.
Anda boleh menambahkannya ke salad, dengan domba, atau anda juga dapat menikmatinya dengan ais krim vanila.
8. Cara makan plum dengan menjadikannya ais krim
Plum juga boleh dimakan sebagai ais krim, anda boleh membuatnya dengan menambahkan susu, yogurt, dan plum yang dihiris kemudian membekukannya di dalam peti sejuk. Ais krim yang kaya dengan antioksidan siap dinikmati.
9. Smoothie
Selain membuat jus, anda juga boleh membuat minuman lain seperti smoothie. Kaedahnya juga tidak terlalu sukar, cuma campurkan kepingan plum yang telah direndam dalam air suam, campurkan dengan blueberry, yogurt, dan sedikit susu krim.
10. Rebus, cara makan plum
Plum boleh menjadi pencuci mulut yang sihat dengan merebus.
Rebus plum dengan gula dan air, masukkan rempah kayu manis juga. Didihkan dengan api sederhana, dan kacau hingga gula larut. Masak hingga 5 minit.
Baca juga: Kerana sakit punggung bawah, kerja boleh hilang, kenal pasti punca dan rawatannya
Kebaikan makan plum
Anda perlu mencuba makan plum terutama dengan pelbagai cara seperti di atas. Plum rendah kalori dan mengandungi lebih daripada 15 vitamin dan mineral yang berbeza. Satu plum segar bersaiz sederhana membantu mengekalkan tekanan darah tinggi dan mengurangkan risiko strok.
Walaupun menurut pakar diet Kanada, plum berada di peringkat rendah dalam indeks glisemik, dengan memakan buah ini, anda dapat mengawal gula darah, dan mengurangkan risiko diabetes 2.
Tidak ada salahnya anda selalu makan plum, dan buah-buahan lain untuk tubuh yang sihat.
Rujuk masalah kesihatan dan keluarga anda melalui perkhidmatan Good Doctor 24/7. Rakan doktor kami bersedia memberikan penyelesaian. Ayuh, muat turun aplikasi Doktor Baik di sini!
