Kesihatan

Makanan Mengandungi Lemak dan Manfaat yang Baik untuk Kesihatan

Sekiranya kita memikirkan lemak, apa yang kita fikirkan adalah bahawa ia boleh membahayakan tubuh. Makan, tapi jangan salah sangka, ternyata ada lemak baik yang terkandung dalam makanan yang mesti dimakan oleh badan kita, anda tahu! Jadi apa makanan yang mengandungi lemak baik?

Berbeza dengan lemak buruk, lemak baik sebenarnya memberi manfaat bagi tubuh kita, salah satunya ialah ia dapat memberi tenaga untuk tubuh. Terdapat beberapa makanan yang mengandungi lemak baik yang perlu anda ketahui. Mari kita lihat di sini.

Khasiat makanan yang mengandungi lemak baik

Doktor menganggap lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda adalah lemak yang baik untuk kesihatan jantung, baik untuk kolesterol, dan kesihatan keseluruhan. Kedua-dua lemak ini adalah pilihan yang tepat untuk diet.

Makanan yang tinggi lemak tak jenuh tunggal, sederhana, dan tinggi lemak boleh bermanfaat dalam penurunan berat badan, selagi anda tidak mengambil lebih banyak kalori daripada yang anda bakar.

Bukan hanya itu, dua lemak baik ini dapat membantu:

  • Mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok
  • Menurunkan kadar kolesterol LDL "buruk", dan meningkatkan kolesterol "baik" HDL
  • Menghalang degupan jantung yang tidak normal
  • Menurunkan trigliserida yang sering dikaitkan dengan penyakit jantung dan dapat melawan keradangan
  • Menurunkan tekanan darah
  • Mencegah aterosklerosis (pengerasan dan penyempitan saluran darah)

Menambah lebih banyak lemak sihat dan sihat ini untuk diet anda juga dapat membantu anda merasa lebih puas setelah makan dan mengurangkan rasa lapar. Oleh itu, ia dapat menyokong penurunan berat badan.

Baca juga: Mari Sayangi Tubuh dengan Menurunkan Tahap Kolesterol, Inilah Caranya!

Makanan yang mengandungi lemak baik

Lemak yang baik mempunyai banyak faedah untuk tubuh kita. Untuk mendapatkan faedah ini, akan lebih mudah jika anda mengetahui terlebih dahulu makanan apa yang mengandungi lemak baik.

Dilaporkan dari Garis KesihatanBerikut adalah makanan yang mengandungi lemak baik (lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda).

1. Lemak tak jenuh tunggal

Jenis lemak bermanfaat ini terdapat dalam pelbagai makanan dan minyak. Makan makanan yang mengandung lemak tak jenuh tunggal dapat meningkatkan kadar kolesterol "baik" dalam darah dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Bukan hanya itu, lemak jenis ini memberi nutrien untuk mengembangkan dan mengekalkan sel-sel badan. Minyak yang kaya dengan lemak tak jenuh tunggal menyumbang kepada penyediaan vitamin E dalam makanan, serta memberikan antioksidan.

Makanan yang termasuk dalam jenis lemak ini termasuk:

  • Kacang (almond, kacang mete, kacang tanah, pecan)
  • Minyak sayur (minyak zaitun, minyak kacang)
  • Mentega kacang dan mentega badam
  • Alpukat

2. Lemak tak jenuh ganda

Lemak tak jenuh ganda dikenal sebagai "lemak penting" kerana tubuh tidak dapat membuatnya dan memerlukannya dari makanan.

Makanan tumbuhan dan minyak sayuran adalah sumber utama lemak ini. Seperti lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol darah.

Asid lemak omega-3

Jenis lemak tertentu, yang disebut asid lemak omega-3 telah terbukti sangat bermanfaat untuk kesihatan jantung. Omega-3 juga dapat membantu menurunkan kadar tekanan darah dan menjaga degupan jantung anda tetap.

Omega-3 terdapat dalam ikan berlemak, seperti:

  • Salmon
  • Herring
  • Sardin
  • Trout

Anda juga boleh menjumpai omega threes dalam minyak biji rami, kacang walnut, dan minyak canola. Namun, makanan ini mengandungi lemak yang kurang aktif jika dibandingkan dengan ikan.

Asid lemak omega-6

Sebagai tambahan kepada asid lemak omega-3, anda boleh mendapatkan lemak tak jenuh ganda dalam makanan berikut, yang mengandungi asid lemak omega-6.

  • Tahu
  • Kacang soya panggang dan kacang soya
  • Walnut
  • Benih (biji bunga matahari, biji labu, biji bijan)
  • Minyak sayur (minyak jagung, minyak safflower, minyak bijan, minyak bunga matahari)
  • Marjerin lembut (cecair atau pepejal)

Sekiranya anda ingin mempunyai badan yang lebih sihat, sangat digalakkan memakan makanan yang mengandungi lemak baik dan mengelakkan makanan yang mengandungi lemak buruk di dalamnya.

Sekiranya anda masih tidak yakin untuk memakan lemak baik ini atau jika anda mempunyai keadaan kesihatan tertentu, anda boleh berjumpa doktor terlebih dahulu.