Kesihatan

Berhati-hati! Di Sebalik Manfaat Cuka Sari Apel Ternyata Terdapat Kesan Sampingan Berbahaya

Walaupun khasiat cuka sari apel sangat mengagumkan, ternyata terdapat kesan sampingan yang berbahaya. Terutama jika anda tidak memakannya dengan betul. Mari gunakan cuka sari apel dengan bijak untuk mendapatkan khasiatnya yang sihat.

Cuka sari apel adalah ramuan berkhasiat yang terkenal sejak zaman Yunani kuno. Bahan ini dihasilkan dengan mengambil cecair dalam epal. Cecair itu kemudian dicampurkan dengan bakteria dan ragi agar proses penapaian berlaku.

Dari hasil proses penapaian ini akan menghasilkan bahan seperti asid asetik, katekin, dan lain-lain. Bahan inilah yang menjadikan cuka sari apel bermanfaat untuk kesihatan.

Baca Juga: Ibu Bapa Pendek Tidak Perlu Menurunkan Anak-anak Mereka, Inilah 10 Cara Meningkatkan Tinggi Mereka

Manfaat cuka sari apel banyak, tetapi kesan sampingannya juga perlu dipertimbangkan

Untuk bijak dalam menggunakan cuka sari apel, berikut adalah beberapa kesan sampingan yang boleh disebabkan oleh penggunaan cuka sari apel dengan tidak betul.

1. Melambatkan pengosongan perut

Cuka sari apel dapat melambatkan pengosongan perut. Foto: //www.bbcgoodfood.com

Salah satu sebab sesetengah orang mengonsumsi cuka sari apel adalah agar kenyang lebih lama. Memang benar bahawa cuka sari apel dapat melambatkan proses pencernaan dan menurunkan gula darah.

Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan, cuka sari apel boleh memberi kesan buruk. Kesannya akan menjadikan proses penyerapan makanan dari saluran pencernaan ke dalam aliran darah menjadi lambat.

Menurut kajian dari Biomed Central, minum air dengan 2 sudu besar (30 ml) cuka sari apel dapat meningkatkan waktu makanan kekal di dalam perut. Keadaan ini lebih tinggi daripada penggunaan air sahaja.

Kesan sampingan lebih teruk bagi penghidap gastroparesis. Gastroparesis adalah keadaan di mana otot dinding perut tidak berfungsi dengan baik. Makanan yang disimpan terlalu lama di dalam perut menyebabkan penghidap gastroparesis merasa kembung, pedih ulu hati, dan loya.

Untuk mengelakkan kesan sampingan ini, disarankan agar anda memakan cuka sari apel secara sederhana. Lebih baik apabila mengambil cuka sari apel, cairkan cuka dengan air sekurang-kurangnya 1 dari 10. Jika menggunakan 1 sudu cuka sari apel, larutkan dengan 10 sudu air.

2. Gangguan pencernaan

Cuka sari apel mempunyai tahap keasidan yang tinggi. Mengonsumsi cuka sari apel secara langsung tanpa mencampurkannya dengan air terlebih dahulu akan menyebabkan luka di kerongkong kerana keasidannya.

Oleh itu, orang yang mengalami gangguan pencernaan dan tekak tidak boleh mengambil cuka sari apel. Sekiranya anda masih mahu mengambil cuka sari apel, campurkan cuka dengan air atau ke dalam masakan.

3. Merosakkan lapisan enamel gigi

Cuka sari apel dapat mengikis enamel gigi. Foto: //www.shutterstock.com

Apabila memakan cuka sari apel, cecair cuka akan masuk ke gigi. Cuka sari apel mempunyai tahap keasidan yang tinggi kerana komponen utamanya adalah asid asetik dan asam jawa klorogenik. Bahan dengan keasidan yang tinggi akan buruk bagi gigi.

Ia dapat mengikis lapisan luar gigi, iaitu enamel. Enamel gigi berfungsi untuk melindungi gigi dari suhu dan juga dari penggunaan harian. E-mel adalah bahagian tubuh yang kuat, tetapi mudah terkena asid. Lapisan enamel akan menjadi nipis dan paling teruk lapisannya boleh hilang.

Enamel gigi tidak mempunyai sel hidup dan tidak dapat memperbaiki dirinya sendiri. Apabila enamel gigi terhakis, gigi akan kelihatan kusam, lebih rapuh, dan lebih sensitif terhadap suhu dan makanan.

Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mencegah kerosakan pada enamel gigi adalah dengan memakan cuka sari apel yang telah dilarutkan menggunakan jerami. Menggunakan jerami akan mengurangkan hubungan antara cuka dan gigi anda.

Selain itu, setelah memakan cuka sari apel, segera bilas mulut anda dengan air. Untuk mengelakkan kerosakan enamel selanjutnya, gosok gigi setelah 30 minit memakan cuka sari apel.

4. Luka di esofagus

Cuka sari apel boleh menyebabkan luka pada lapisan esofagus jika dikonsumsi secara berlebihan. Menurut pakar pemakanan Katherine Zeratsky, kerengsaan pada esofagus adalah kesan sampingan yang paling berisiko apabila memakan cuka sari apel.

Cuka sari apel menghakis kerana keasidannya yang tinggi. Sekiranya diminum secara berterusan, cuka sari apel boleh merosakkan lapisan pencernaan atas.

Oleh itu, campurkan cuka sari apel dengan air sebelum diminum sehingga kepekatan cuka lebih rendah. Jangan mengambil cuka sari apel yang berlebihan untuk mengurangkan hubungan cuka sari dengan esofagus.

5. Jumlah kalium dan mineral tulang yang berkurang

Pengambilan cuka sari apel secara berlebihan boleh merosakkan tulang. Sumber gambar: //www.irishtimes.com/

Pengambilan cuka sari apel secara berlebihan dapat mengurangkan kadar kalium dalam badan. Dalam proses mencerna cuka sari apel, tubuh akan mengeluarkan lebih banyak kalium.

Tahap kalium yang rendah dalam badan akan menyebabkan keletihan, sembelit, atau degupan jantung yang tidak teratur. Satu laporan dengan jelas menyatakan bahawa kehilangan kalium dan tulang yang rendah dikaitkan dengan pengambilan cuka sari apel yang berlebihan.

Pengambilan cuka sari apel menyebabkan penggunaan simpanan mineral dalam tulang yang digunakan untuk mengekalkan keseimbangan asid dalam darah. Oleh itu, pengambilan cuka sari apel secara berlebihan dapat mengurangkan jumlah mineral dalam tulang.

Baca Juga: Wanita, Adakah Berat Anda Sesuai? Inilah Cara Mengira Ini

6. Menurunkan kadar gula dalam darah

Berdasarkan kajian dari Medscape General Medicine, pengambilan cuka sari apel yang berlebihan dapat menurunkan kadar gula dalam darah dalam badan kerana cuka sari apel mempunyai kesan anti-glisemik.

Tahap gula yang terlalu rendah menyebabkan darah hipoglikemia, kekurangan bekalan gula darah ke otak, dan boleh menyebabkan kehilangan kesedaran, bahkan koma. Untuk mengelakkan hipoglikemia, anda tidak boleh mengambil cuka sari apel yang berlebihan.

Cuka sari apel memang mempunyai banyak faedah, dan sering digunakan ketika berdiet. Tetapi gunakannya dengan betul walaupun anda menjalani diet yang melampau.

Pastikan untuk memeriksa kesihatan anda dan keluarga anda secara berkala melalui Good Doctor 24/7. Muat turun di sini untuk berunding dengan rakan doktor kami.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found