Kesihatan

Inilah resipi kek nastar gula rendah yang patut dicuba

Tahukah anda, makan 3 buah nastar bersamaan dengan kalori 1 pinggan nasi? Sudah tentu, pengambilan berlebihan boleh membahayakan kesihatan anda kamu tahuTetapi jangan panik, mungkin resipi kek nastar rendah gula berikut boleh menjadi penyelesaiannya.

Walau bagaimanapun, sebelum ini bercakap mengenai resipi, adalah baik untuk mengetahui terlebih dahulu apa neraka isi kek. Ayuh, lihat penjelasan berikut.

Kandungan kek Nastar

Kek Nastar. Sumber Foto: //degustationblog.wordpress.com/

Dilaporkan dari Antara, pakar pemakanan Dr Tirta Prawita berkata pengambilan 3 nastar adalah sama dengan satu pinggan nasi yang mengandungi antara 120-140 kalori.

Menurutnya, kek Nastar yang terbuat dari tepung, gula, telur dan mentega mengandungi karbohidrat dan sedikit protein dan lemak. Tidak banyak vitamin dan mineral yang baik dijumpai.

"Masalah dengan pastri adalah mereka terbuat dari gula dan tepung, kebanyakannya tepung putih yang tidak memiliki serat. Jadi, pastri adalah makanan ringan, tetapi ketika kita berbicara tentang nutrien, mereka mempunyai banyak kalori, "kata Tirta seperti dikutip dari Antara.

Fakta pemakanan kek nastar

Dilaporkan dari CNY Goodies, dalam 1 kek nastar buah seberat 20 gram sekurang-kurangnya mengandungi sejumlah 73 kalori, 15 gram karbohidrat, 4 gram lemak dan 1 gram protein.

Kalori tinggi kerana kek nastar mengandungi gula yang cukup tinggi. Terutama jika nastar mengandungi pengisian nanas yang diproses dengan manis.

Inilah isi lengkap untuk kek nastar:

  • Karbohidrat: 15 gram
  • Gula: 6 gram
  • Lemak: 4 gram
  • Protein: 1 gram
  • Natrium: 58 miligram
  • Kalium: 26 miligram
  • Kolesterol: 14 miligram
  • Serat: 0.3 gram

Untuk membakar 73 kalori, anda perlu mengayuh sekurang-kurangnya 11 minit, berjalan 7 minit, atau bersihkan selama 26 minit.

Baca juga: Ayuh, ketahui berapa banyak kalori setiap hari yang diperlukan oleh badan anda

Bahaya memakan kek nastar yang melebihi

Mengetahui kandungan di atas, kami tidak dinasihatkan untuk mengambil kek nastar secara berlebihan. Kandungan kalori tinggi boleh mencetuskan kenaikan berat badan.

Selain itu, pengambilan nastas juga berpotensi meningkatkan kolesterol. Kerana kek nastar dibuat dengan banyak mentega atau mentega yang mengandungi banyak lemak.

Kandungan gula yang tinggi dalam kek nastar juga boleh membahayakan kesihatan. Bermula dari kenaikan berat badan hingga potensi serangan jantung.

Dilaporkan dari garis kesihatan, Berikut adalah beberapa bahaya pengambilan gula berlebihan dalam badan:

  • Penambahan berat badan
  • Meningkatkan risiko penyakit jantung
  • Jerawat
  • Meningkatkan risiko menghidap diabetes jenis 2
  • Risiko barah
  • Meningkatkan risiko kemurungan
  • penuaan pramatang
  • Pengaliran tenaga
  • Menyebabkan pengumpulan lemak hati (lemak hati)

Alternatif yang lebih sihat untuk kek kastor

Sekiranya anda penggemar kue nastar dan tidak dapat melepaskannya pada bulan Ramadhan dan lebaran ini, jangan risau kerana ada jalan penyelesaian yang boleh anda cuba.

Salah satunya adalah dengan mengganti beberapa bahan dengan bahan lain yang lebih sihat. Dengan cara itu anda boleh membuat resipi kek nastar rendah gula.

1. Gantikan gula dengan madu

Sayang. Sumber Foto: //blog.frontiersin.org/

Daripada menggunakan gula, lebih baik mengganti pemanis dengan madu. Madu adalah pemanis semula jadi yang lebih sihat dan lebih baik bagi orang yang sedang menjalani diet.

Selain itu, madu juga mempunyai manfaat kesihatan seperti kandungan antioksidan yang tinggi dan dapat meningkatkan kesihatan kulit dan akar rambut.

Selain madu, anda juga boleh mengganti gula dengan sirap maple yang boleh anda pilih mengikut selera anda.

2. Ganti tepung

Tepung Badam. Sumber Foto: //minimalistbaker.com/

Anda boleh mencari alternatif tepung yang lebih sihat dan rendah kalori. Seperti tepung ubi kayu, tepung badam, tepung jagung, atau bahkan tepung dari keladi.

Tepung badam mempunyai kandungan vitamin E yang tinggi, sementara tepung ubi kayu juga dapat bebas gluten jadi selamat bagi orang yang alah kepada gluten dan gandum.

Resepi kek nastar gula rendah

Proses membuat kek nastar rendah gula sebenarnya sama seperti membuat kek nastar biasa. Perbezaannya adalah pada bahan yang digunakan.

Dilaporkan dari Lembaga Promosi Kesihatan SingapuraBerikut adalah cadangan untuk resipi kek nastar rendah gula.

Bahan-bahan untuk resipi kek nastar gula rendah

  • 200 gram tepung
  • Nenas
  • Mentega tanpa garam (mentega tanpa garam)
  • Telur
  • Sayang
  • Garam

Cara membuat resepi kek nastar gula rendah

  • Langkah pertama adalah membuat doh. Bermula dengan campurkan 100 gram mentega dengan 30 gram madu sehingga tekstur berkrim
  • Selepas itu masukkan kuning telur dan campurkan
  • Seterusnya masukkan tepung dan sedikit garam untuk membuat doh
  • Masukkan adunan di atas kertas perkamen kemudian gulungkannya dan letakkan di dalamnya peti sejuk beku
  • Sementara itu, sekarang kita membuat pengisian nanas. Pertama, potong nanas dan parut hingga halus
  • Masukkan nanas parut ke dalam periuk kecil.
  • Kemudian panaskan dengan api kecil, kacau perlahan dan masak selama kira-kira 10-13 minit
  • Seterusnya, keluarkan doh dari dalam peti sejuk beku dan potong kecil.
  • Kemudian masukkan pengisian ke dalam adunan kecil tadi dan buat menjadi bentuk bulat.
  • Selepas itu, masukkan ke dalam oven pada suhu 175 darjah selama 9-12 minit.

Demikianlah resepi kek nastar yang harus anda cuba kurangkan pengambilan gula berlebihan. Jaga kesihatan anda.

Rujuk masalah kesihatan dan keluarga anda melalui perkhidmatan Good Doctor 24/7. Rakan doktor kami bersedia memberikan penyelesaian. Ayuh, muat turun aplikasi Doktor Baik di sini!