Kesihatan

Bukan hanya pewarna makanan, inilah kelebihan daun suji untuk kesihatan

Khasiat daun suji (Dracena angustifolia) yang telah diketahui umum adalah pewarna makanan semula jadi. Walau bagaimanapun, terdapat pelbagai potensi kesihatan yang dapat dihasilkan dari daun yang menghasilkan warna hijau ini.

Daun suji sebenarnya adalah tumbuhan herba yang tumbuh liar di tempat basah atau ditanam di sekitar halaman dan dijadikan pagar.

Sebuah kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia mencatat bahwa beberapa daerah menamakan daun ini sebagai jingkang dan hanjuwang merak di Jawa Barat, Semar di Jawa, bukit jejuang dan utan pendusta di Ambon hingga ke pondan Jawa di Minahasa.

Khasiat daun suji

Membuat pewarna semula jadi adalah faedah utama daun suji. Penyelidikan ini dalam Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia bahkan menyatakan bahawa warna hijau jus daun suji sering ditambahkan pada pelbagai makanan tradisional.

Keupayaan daun suji menghasilkan warna hijau ini adalah kerana kandungan klorofilnya yang kaya. Penyelidik bahkan menulis bahawa daun suji mempunyai watak yang lebih baik daripada sumber klorofil lain.

Jika dibandingkan dengan daun agar-agar rumput, daun suji dikatakan tidak mempunyai komponen gel. Kehadiran hidrokoloid gelling sebenarnya dapat menyekat pembebasan klorofil dari daun ketika diekstrak.

Sebagai tambahan kepada pewarna makanan, berikut adalah manfaat kesihatan daun suji yang lain:

Boleh digunakan sebagai ubat sembelit

Satu kajian literatur yang dilakukan oleh penyelidik dari Pusat Penyelidikan Pemeliharaan Tumbuhan dan Kebun Raya Institut Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) menemukan potensi daun suji sebagai ramuan dalam perubatan tradisional.

Penyelidik merujuk kepada hasil kajian yang dilakukan di Tabanan, Provinsi Bali. Di sana daun suji digunakan sebagai ubat tradisional untuk merawat sembelit pada bayi berusia 3 bulan.

Kajian menyatakan bahawa bayi dapat disembuhkan tanpa menimbulkan kesan sampingan yang berbahaya. Uniknya, doktor telah memberikan keputusan bahawa penyakit bayi hanya dapat disembuhkan dengan pembedahan.

Kelebihan daun suji untuk alahan

Anafilaksis adalah reaksi alergi yang teruk yang berlaku apabila terdapat hubungan dengan alergen. Reaksi hipersensitiviti ini adalah tindak balas imun yang berbahaya kerana boleh menyebabkan kerosakan dan penyakit tisu yang serius.

Satu kajian dalam Journal of Pharmacy & Clinical Science mengatakan bahawa pemberian ekstrak daun suji dapat menghalang terjadinya reaksi anafilaksis pada tikus yang digunakan sebagai bahan eksperimen.

Kajian ini memberi harapan untuk manfaat daun suji untuk mencegah alahan. Walau bagaimanapun, kajian yang lebih luas diperlukan, terutama pada manusia.

Menurunkan kolesterol

Kajian literatur yang dilakukan oleh penyelidik LIPI mendapati kebaikan daun suji untuk menurunkan kolesterol darah.

Penemuan ini sangat berguna kerana kolesterol tinggi juga dapat meningkatkan risiko terkena hipertensi. Pada puncaknya, potensi penyakit jantung dan strok juga dapat meningkat.

Daun suji boleh digunakan sebagai antibakteria

Antibakteria adalah sebatian aktif yang dapat menghalang pertumbuhan bakteria. Kajian literatur yang dilakukan oleh penyelidik LIPI juga menyebut bahawa terdapat kajian yang membuktikan aktiviti antibakteria daun suji.

Beberapa bakteria yang pertumbuhannya dapat dihambat oleh ekstrak daun suji termasuk:

  • Shigella dysenteriae
  • Shigella flexneri
  • Eschericia coli
  • Salmonella typhi

Manfaat daun suji untuk mengurangkan keradangan

Daun suji dikatakan mempunyai aktiviti anti-radang. Keupayaan ini dipengaruhi oleh sebatian saponin steroid yang terkandung dalam ekstrak daun suji.

Keradangan itu sendiri adalah mekanisme semula jadi tubuh untuk bertindak balas terhadap jangkitan yang disebabkan oleh mikroorganisma seperti virus, bakteria dan kulat.

Daun suji adalah sumber antioksidan

Memastikan badan mendapat antioksidan yang mencukupi adalah penting. Kerana sebatian ini dapat melindungi anda dari kerosakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Nasib baik, daun suji mempunyai aktiviti antioksidan yang menjadikan tanaman ini menjadi andalan anda dalam memenuhi keperluan sebatian ini.

Demikianlah pelbagai khasiat daun suji untuk kesihatan yang perlu anda ketahui. Pastikan anda sentiasa mendapat pengambilan yang sihat dan berkhasiat, ya!

Pastikan untuk memeriksa kesihatan anda dan keluarga anda secara berkala melalui Good Doctor 24/7. Muat turun di sini untuk berunding dengan rakan doktor kami.

Copyright unitygulfshores.com 2024

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found