Zat besi adalah nutrien penting untuk pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak. Kesan kekurangan zat besi pada kanak-kanak boleh mempengaruhi keadaan kesihatan dan pertumbuhan dan perkembangannya.
Masalah kekurangan zat besi pada kanak-kanak agak biasa. Oleh itu, sebagai ibu bapa mesti memperhatikan kecukupan pengambilan anak-anak untuk mengelakkan kekurangan nutrisi.
Untuk mengetahui apakah kesan kekurangan zat besi pada kanak-kanak dan cara mencegahnya, mari kita lihat ulasan berikut.
Mengapa besi penting untuk kanak-kanak?
Zat besi membantu menggerakkan oksigen dari paru-paru ke seluruh badan dan membantu otot menyimpan dan menggunakan oksigen. Kekurangan pengambilan zat besi yang mencukupi boleh menyebabkan keadaan kekurangan zat besi.
Kekurangan zat besi sering terjadi dan dapat terjadi dalam banyak tahap, dari kekurangan ringan hingga anemia. Kekurangan zat besi atau anemia berlaku kerana darah tidak memiliki sel darah merah yang cukup sihat.
Bayi dilahirkan dengan zat besi yang tersimpan di dalam badan mereka, tetapi sejumlah zat besi tambahan diperlukan untuk mencetuskan pertumbuhan dan perkembangan pesat anak.
Panduan pengambilan zat besi untuk kanak-kanak
Lancarkan Klinik MayoBerikut adalah panduan keperluan besi kanak-kanak berdasarkan kumpulan umur yang berbeza:
- 7-12 bulan: 11 mg
- 1-3 tahun: 7 mg
- 4-8 tahun: 10 mg
- 9-13 tahun: 8 mg
- 14-18 tahun (wanita): 15 mg
- 14-18 tahun (lelaki): 11 mg
Baca Juga: Mesti Tahu! Ini adalah senarai 10 makanan yang tinggi sumber zat besi untuk tubuh
Gejala kekurangan zat besi pada kanak-kanak
Sebilangan besar tanda dan gejala kekurangan zat besi pada kanak-kanak tidak muncul sehingga anemia kekurangan zat besi berkembang.
Gejala atau tanda berikut mungkin muncul ketika anak mula mengalami anemia kerana kekurangan zat besi:
- kulit pucat
- Keletihan
- Tangan dan kaki sejuk
- Pertumbuhan dan perkembangan yang perlahan
- Selera makan berkurang
- Nafas cepat tidak normal
- Masalah tingkah laku
- Mudah dijangkiti
- Merengek untuk makanan yang tidak berkhasiat seperti ais, makanan ringan, dll
Kanak-kanak dengan kekurangan zat besi juga mungkin berisiko lebih tinggi untuk keracunan plumbum dan jangkitan.
Kesan kekurangan zat besi pada kanak-kanak
Kerana zat besi penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak, jadi jika pengambilannya kurang akan ada kesan atau akibatnya.
Berikut adalah beberapa kesan kekurangan zat besi pada anak-anak yang harus diketahui oleh ibu bapa.
1. Anemia kekurangan zat besi (IDA)
Anemia kekurangan zat besi Anemia adalah keadaan yang berlaku kerana kekurangan zat besi di dalam badan anak. Zat besi membantu sel darah merah membawa oksigen ke badan dan memainkan peranan penting dalam fungsi otak dan otot.
Setiap sel darah merah dalam tubuh mengandungi zat besi dalam hemoglobinnya, protein yang membawa oksigen ke tisu badan dari paru-paru.
Zat besi memberikan hemoglobin kekuatan untuk membawa atau mengikat oksigen dalam darah, sehingga oksigen sampai ke tempat yang diperlukan. Kekurangan zat besi dalam darah boleh menyebabkan anemia, suatu keadaan yang biasa terjadi pada anak-anak.
2. Kesan kekurangan zat besi pada fungsi otak
Berdasarkan kajian dari University of the West Indies, Jamaica, ada bukti kesan perubahan fungsi otak pada bayi yang mengalami anemia akibat kekurangan zat besi.
Kajian ini dilakukan secara rawak pada anak-anak di bawah usia 3 tahun yang menderita anemia kerana kekurangan zat besi. Hasil ini menunjukkan bahawa terdapat hubungan antara suplemen besi dan perkembangan motorik yang lebih baik pada anak-anak.
Bagaimanapun, kesan terhadap mental tidak dapat dipastikan. Kanak-kanak dengan IDA kemungkinan besar mendapat manfaat daripada pengambilan makanan tambahan zat besi.
Kemungkinan kesan buruk dari pengambilan zat besi pada kanak-kanak yang kekurangan zat besi terhadap pertumbuhan dan morbiditi harus dipertimbangkan semasa mengembangkan program dan polisi.
Mencegah kesan kekurangan zat besi pada kanak-kanak
Kekurangan zat besi tidak dapat diatasi, tetapi dapat dicegah. Terdapat beberapa cara yang boleh dilakukan oleh ibu bapa untuk memastikan anak mereka tidak mengalami kekurangan zat besi.
1. Pada bayi yang dilahirkan secara normal
Mulailah memberi makanan tambahan zat besi pada usia 4 bulan. Terus menambah sehingga dia makan dua atau lebih porsi makanan kaya zat besi sehari, seperti bijirin yang diperkuat dengan besi atau daging utuh.
Sekiranya anda menyusu dan memberi bayi anda formula yang diperkaya dengan zat besi, dan sebahagian besar diet bayi anda berasal dari susu formula, hentikan pemberian makanan tambahan kepada bayi anda.
2. Pada bayi yang dilahirkan sebelum waktunya
Mula memberi bayi anda makanan tambahan zat besi pada usia 2 minggu. Teruskan memberi makanan tambahan kepada bayi anda sehingga usia 1 tahun.
Sekiranya anda menyusu dan memberi bayi anda formula yang diperkaya dan sebahagian besar makanan bayi anda berasal dari formula, hentikan pemberian makanan tambahan kepada bayi anda.
Baca juga: Kepentingan zat besi yang mencukupi untuk wanita hamil untuk kesihatan janin
3. Beri makanan yang tinggi zat besi
Bermula pada usia 4-6 bulan, bayi biasanya diperkenalkan dengan makanan. Jangan lupa untuk mula memberi makanan dengan zat besi tambahan. Seperti bijirin bayi yang diperkaya besi, daging yang disucikan, dan kacang tumbuk.
Untuk kanak-kanak yang lebih tua, sumber zat besi yang baik termasuk daging merah, ayam, ikan, kacang, dan bayam.
4. Jangan minum susu terlalu banyak
Antara umur 1 dan 5 tahun, jangan biarkan anak anda minum lebih dari 24 ons atau kira-kira 710 mililiter susu sehari.
5. Meningkatkan penyerapan
Vitamin C membantu melancarkan penyerapan zat besi. Ibu bapa harus mula memberi makanan yang kaya dengan vitamin C seperti buah sitrus, melon, strawberi, paprika, tomato, dan sayur-sayuran hijau tua.
Pastikan untuk memeriksa kesihatan anda dan keluarga anda secara berkala melalui Good Doctor 24/7. Jaga kesihatan anda dan keluarga anda dengan berunding secara berkala dengan rakan doktor kami. Muat turun aplikasi Doktor Baik sekarang, klik pautan ini, OK!
