Anda mesti mengetahui kandungan nutrien mi atau bihun sekiranya anda mahu memakannya. Terutama jika anda berhasrat untuk diet dan mengurangkan karbohidrat.
Oleh itu, agar tidak memilih makanan yang salah, berikut adalah kandungan nutrien mi atau bihun yang perlu anda ketahui.
Adakah anda tahu kandungan nutrien mi atau bihun?
Untuk mengetahui kandungan mi atau bihun, anda harus mengetahui kandungan khasiatnya, terutama kalori dan karbohidrat kedua-dua makanan tersebut.
Kandungan kalori dan karbohidrat dalam satu hidangan mi
Mie adalah salah satu makanan yang mempunyai banyak variasi, satu yang mudah dibuat dan mempunyai rasa yang sedap adalah mi segera.
Berbanding dengan satu hidangan nasi, satu hidangan mi segera mempunyai kalori dan karbohidrat yang lebih rendah. Satu hidangan nasi mengandungi 242 kalori dan 53.4 gram karbohidrat.
Sementara satu bungkus mi segera, mempunyai kira-kira 188 kalori dan 27 gram karbohidrat. Berdasarkan angka, anda mungkin menganggap ini adalah pilihan yang baik untuk diet.
Tetapi malangnya, mi segera bukanlah kategori makanan yang sihat. Walaupun mempunyai sejumlah serat dan protein serta kandungan nutrien lain, mi segera dianggap rendah nutrien.
Dilaporkan dari garis kesihatan, Anda memerlukan makanan yang kaya dengan protein dan serat semasa menjalani diet. Kerana jika anda makan makanan yang rendah protein dan serat, anda masih akan merasa lapar. Dengan kata lain, ia tidak menyokong program penurunan berat badan anda.
Di samping itu, kebanyakan mi segera mengandungi monosodium glutamat (MSG) untuk penambah rasa. Walaupun dianggap selamat oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat, MSG diketahui menyebabkan kesan sampingan sakit kepala, mati rasa dan berdebar-debar.
Kandungan kalori dan karbohidrat dalam satu hidangan vermicelli
Sekiranya kandungan kalori dan karbohidrat satu hidangan mi lebih rendah daripada satu hidangan nasi, bagaimana dengan kandungan bihun?
mengikut A.S. Jabatan Pertanian (USDA), bihun segera mengandungi 170 kalori dan 37 gram karbohidrat untuk setiap hidangan.
Bahan-bahan lain tidak jauh berbeza dengan mi. Kedua-dua mi atau bihun mempunyai kandungan serat dan protein yang rendah, iaitu 3 gram protein dan serat 0,99. Oleh itu mi atau bihun keduanya bukan kategori makanan yang dapat menyokong program diet anda.
Sekiranya bukan mi atau bihun, makanan apa yang sesuai untuk diet?
Mengurangkan karbohidrat adalah langkah yang baik. Anda boleh mengurangkan sekitar 50 hingga 150 gram karbohidrat setiap hari. Cara menghitungnya adalah 45 hingga 65 peratus pengambilan kalori seseorang berasal dari karbohidrat.
Jadi, jika anda memerlukan 2000 kalori sehari, maka jumlah karbohidrat yang diperlukan adalah 300 gram sehari. Sekiranya anda mengurangkan 50 hingga 150 gram, maka anda memerlukan 150 hingga 250 gram karbohidrat sehari.
Anda boleh mengurangkan bahagian beras atau mencari alternatif untuk nasi. Salah satu pilihan terbaik adalah mi shirataki. Kerana tidak mengandungi karbohidrat, rendah kalori tetapi kaya dengan serat.
Beberapa alternatif makanan yang rendah karbohidrat dan dapat menyokong penurunan berat badan termasuk:
- Pes rumput laut
- Kembang kol
- Terung
- Spaghetti squash, yang hanya mengandungi 20 peratus karbohidrat daripada pasta lain pada umumnya
Memperkaya dengan pengambilan nutrien lain
Jangan repot-repot memikirkan mi atau bihun lagi, kerana kedua-duanya bukan pilihan yang tepat untuk diet. Tetapi semasa diet, anda juga memerlukan pengambilan lain seperti lemak, protein dan sayur-sayuran yang sihat.
Anda boleh mendapatkan lemak sihat dari alpukat atau ikan tertentu seperti salmon dan ikan tenggiri. Anda juga boleh menambahkan minyak zaitun ke dalam makanan anda sebagai sumber lemak sihat untuk diet anda.
Bagi protein dan sayur-sayuran, berikut adalah senarai yang baik untuk menyokong penurunan berat badan anda.
Sumber protein yang sihat:
- Daging lembu
- Ayam
- Domba
- Trout
- Udang
- Salmon
- Telur
- Kacang
- Quinoa
- Tempe
- Tahu
Sayur-sayuran yang baik untuk diet:
- Brokoli
- Kembang kol
- Bayam
- Tomato
- Kobis
- Pucuk Brussels
- Swiss Chard
- Selada
- Timun
Ada soalan lebih lanjut? Sila berbincang secara langsung dengan doktor kami untuk berunding. Rakan doktor kami bersedia memberikan penyelesaian. Ayuh, muat turun aplikasi Doktor Baik di sini!
