Pastikan untuk memeriksa kesihatan anda dan keluarga anda secara berkala melalui Good Doctor 24/7. Rundingan mengenai petua pemakanan dan diet dengan rakan doktor pakar kami. Muat turun aplikasi Doktor Baik sekarang, klik pautan ini, OK!
Bidara atau widara (ziziphus mauritiana) adalah sejenis pokok yang tumbuh di kawasan kering. Manfaat daun bidara untuk kesihatan yang akan dikaji mungkin tidak anda ketahui secara meluas.
Tumbuhan ini juga dikenali sebagai jujube. Salah satu bahagian pokok ini yang mempunyai faedah kesihatan adalah daun.
Kenali tanaman bidara
Bidara atau ziziphus mauritiana adalah pokok yang tumbuh dengan cepat, berduri, dan tumbuh-tumbuhan yang dapat menghasilkan buah dan menyebarkan benih di kawasan yang luas menggunakan vektor mamalia dan burung.
Pokok buah bidara dikategorikan sebagai rumpai berbahaya di beberapa negeri di Australia, Afrika Selatan, pulau-pulau di Pasifik dan lautan India.
Namun, daun dan buah bidara digunakan untuk pelbagai keperluan di wilayah asalnya, iaitu Asia, kebanyakannya di India dan China.
Buah bidara berbentuk seperti kurma dan mengandung serat, vitamin C, vitamin B, dan beberapa asam lemak, yang baik untuk kesihatan. Selain buahnya, daun bidara juga sering digunakan untuk perubatan tradisional.
Kandungan khasiat buah bidara
Buah bidara ini yang menyerupai kurma mempunyai rasa manis dengan tekstur kenyal. Buahnya sering dikeringkan dan dimakan sebagai pencuci mulut di beberapa kawasan di Asia.
Selain rasanya yang sedap di lidah, buah bidara juga mengandungi nutrien yang baik untuk kesihatan.
Berikut adalah kandungan gizi 3 buah atau setara dengan 100 gram buah bidara:
- Kalori: 79
- Protein: 1 gram
- Lemak: 0 gram
- Karbohidrat: 20 gram
- Serat: 10 gram
- Vitamin C: 77 peratus daripada Nilai Harian (DV)
- Kalium: 5 peratus daripada DV
Kerana kandungan seratnya yang tinggi dan jumlah kalori rendah, jujubes menjadikan makanan ringan yang enak dan sihat.
Buah bidara mengandungi sejumlah kecil vitamin dan mineral tetapi sangat kaya dengan vitamin C, vitamin penting dengan sifat antioksidan dan meningkatkan imun.
Namun, buah bidara kering, yang lebih sering dimakan dan digunakan dalam memasak di banyak tempat di dunia, lebih tinggi gula dan kalori daripada buah segar.
Baca juga: Pelbagai Khasiat Buah Ciplukan: Mencegah Keradangan untuk Menjaga Kesihatan Tulang!
Khasiat buah bidara untuk kesihatan
Selain daun yang terkenal sebagai ubat tradisional, buah bidara juga dapat dimakan dan mempunyai banyak manfaat.
Berikut adalah beberapa kelebihan buah bidara yang harus anda ketahui:
1. Baik untuk penghadaman
Buah Bidara kaya dengan karbohidrat dan serat yang merupakan sumber tenaga yang baik dan mampu mendorong metabolisme badan anda semasa melakukan aktiviti.
Bidara ini yang juga disebut sebagai jujube mempunyai beberapa mineral dan vitamin pekat yang menjadikannya sangat berkhasiat.
Buah bidara juga sangat mudah dicerna kerana mengandungi serat makanan, dan oleh itu dapat membantu menyembuhkan sembelit.
2. Membantu meningkatkan peredaran darah
Buah bidara ini mengandungi mineral seperti kalium, fosforus, mangan, besi, dan zink. Gabungan mineral ini diperlukan untuk menjaga kesihatan jantung yang baik.
Zat besi membantu meningkatkan jumlah hemoglobin yang seterusnya mencegah anemia. Mineral ini penting untuk mengatur aliran darah di dalam badan.
3. Buah Bidara juga baik untuk kulit
Buah bidara mengandungi vitamin C dan antioksidan yang diketahui dapat melawan kesan penuaan. Antioksidan melawan radikal bebas dan mencegah kerosakan sel.
Vitamin C dapat membuat keajaiban untuk wajah dengan memberikan cahaya yang sihat dan kulit bebas jerawat. Ia mencegah tanda-tanda penuaan awal dan membantu mencerahkan dan membersihkan kulit kusam.
4. Baik untuk tulang
Buah bidara kering adalah sumber kalsium dan fosforus yang baik untuk membantu mengembangkan dan mengekalkan kepadatan tulang.
Sekiranya anda adalah seseorang yang menderita arthritis maka buah bidara ini boleh menjadi pilihan makanan ringan. Ia mempunyai sifat anti-radang yang dapat melegakan dan mengurangkan bengkak pada sendi.
5. Membantu masalah tidur
Menurut tradisi Cina kuno, buah teratai digunakan untuk menyembuhkan insomnia. Buah utuh termasuk biji diisi dengan fitokimia antioksidan, polisakarida, flavonoid, saponin, yang dianggap memiliki kualiti sedatif.
Buah ini membantu mendorong tidur dengan menenangkan saraf. Ia membantu mengatasi kegelisahan dan berfungsi sebagai pencetus tidur semula jadi dengan merehatkan minda dan badan.
6. Khasiat buah bidara untuk mencegah barah
Manfaat buah bidara seterusnya ialah ia dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan pertumbuhan sel barah.
Dalam kajian pada tikus, ekstrak buah teratai meningkatkan sel imun yang disebut sel pembunuh semula jadi, yang dapat memusnahkan sel menyerang yang berbahaya.
Buah bidara juga kaya dengan vitamin C yang dianggap mempunyai sifat antikanker yang kuat. Satu kajian pada tikus mendapati suntikan vitamin C dosis tinggi membunuh sel barah tiroid.
Baca juga: Bukan hanya baik untuk diet, ini adalah kelebihan plum merah dan hitam untuk wanita
Khasiat daun bidara
Daun bidara mempunyai beberapa kebaikan untuk kesihatan tubuh. Pokok bidara biasanya tumbuh sekitar 6-15 meter dengan ranting dan ranting yang beberapa bahagiannya mengandungi duri.
Tetapi daun bidara mempunyai permukaan yang halus. Berikut adalah beberapa kelebihan daun bidara untuk kesihatan:
1. Melegakan diabetes
Diabetes adalah penyakit yang dianggap berbahaya jika tidak mendapat rawatan maksimum. Beberapa ubat perlu diambil untuk merawat atau mengurangkan kesan komplikasi.
Salah satu ramuan herba yang boleh digunakan untuk mengurangkan kesan buruk diabetes adalah dengan daun bidara.
Daun bidara mengandungi sebatian yang dapat melindungi tubuh dari kerosakan pada sistem pengatur kadar gula. Anda boleh mengambil rebusan daun bidara untuk menstabilkan kadar darah dan gula.
Daun bidara juga dapat membantu mengatur sistem perlindungan terhadap pengoptimuman produksi insulin.
2. Melindungi daripada kesan cahaya matahari yang berbahaya
Daun bidara juga dapat melindungi kulit dari kerosakan yang disebabkan oleh paparan radiasi matahari.
Sinaran matahari itu sendiri dianggap menyebabkan pelbagai masalah kesihatan kulit, termasuk kemunculan sel barah kulit atau melanoma.
Baca Juga: Manfaat Daun Ketumbar, sebagai Antikanker dan Melindungi Kesihatan Otak!
3. Khasiat daun bidara untuk menghilangkan demam
Manfaat lain dari daun bidara juga menurunkan suhu badan yang tinggi. Daun bidara ini dapat digunakan sebagai rawatan alternatif bagi penderita demam tinggi.
4. Mengurangkan kolesterol
Daun bidara juga dapat menurunkan kolesterol jahat dalam darah. Kolesterol dalam badan boleh turun jika anda mengambil serat larut air dari daun bidara.
Serat tersebut dapat diperoleh dari daun bidara air rebus. Manfaat daun bidara ini dapat mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan dan membuangnya melalui air kencing atau tinja.
5. Khasiat daun bidara untuk penyembuhan luka
Manfaat daun bidara seterusnya adalah mempercepat penyembuhan luka. Daun bidara dipercayai mempunyai sifat anti-radang dan antibakteria yang dapat membantu menyembuhkan luka seperti luka, lecet, atau luka yang disebabkan oleh calar.
Daun bidara juga mempunyai sebatian glikosida yang berguna untuk membantu menyembuhkan luka bakar dan membantu menghilangkan parut pada kulit. Manfaat daun bidara untuk menyembuhkan luka berasal dari kemampuannya mempercepat pertumbuhan semula kulit.
Baca juga: Bukan hanya pewarna makanan, ini adalah kelebihan daun suji untuk kesihatan
6. Melancarkan sistem pencernaan
Penggunaan daun bidara untuk kesihatan pencernaan adalah dapat dimakan secara langsung, dengan meminum rebusan daun.
Selain itu, daun bidara juga dapat membantu membuang pelbagai toksin dalam pencernaan sehingga dapat mencegah jangkitan pada saluran pencernaan.
7. Khasiat daun bidara untuk gangguan perut
Daun bidara juga berguna untuk melegakan gangguan perut. Mereka yang mengalami gangguan perut atau bisul, biasanya kerana pola makan yang tidak teratur. Apabila asid perut naik, cuba buat jus daun bidara atau boleh minum air rebus.
8. Membantu mengatasi masalah keputihan
Keputihan adalah salah satu masalah yang sering terjadi pada sebilangan wanita. Sebenarnya, keputihan boleh menyebabkan rasa tidak selesa atau gatal di kawasan vital. Pengambilan daun bidara adalah disyorkan bagi mereka yang mengalami keputihan.
Kerana daun bidara mengandung anti-jamur dan anti-bakteria sehingga dapat mengurangkan kesan tidak selesa pada keputihan.
Untuk penggunaan, anda boleh mencampurkan air yang direndam dalam daun bidara untuk membersihkan kawasan tersebut, melakukannya beberapa kali sehari atau ketika anda selesai mandi.
9. Khasiat daun bidara untuk buasir
Daun bidara juga berfungsi untuk melegakan gangguan buasir. Penyakit ini sangat menjengkelkan semasa anda melakukan aktiviti, terutamanya ketika anda harus banyak duduk, ini sangat menyakitkan.
Untuk melegakannya, anda boleh minum air rebusan air bidara atau boleh juga dijadikan jus. Untuk hasil maksimum, anda dapat menghaluskan daun bidara dengan halus dan menyapukannya di kawasan yang terkena buasir.
10. Untuk merawat kulit kering
Sekiranya kulit wajah anda terasa kering, menyebabkan wajah anda kelihatan kusam, anda boleh mencuba menggunakan daun bidara sebagai topeng untuk mengatasi masalah ini.
Caranya anda boleh mengambil daun bidara yang masih segar, kemudian hancurkannya dan tambahkan dengan sedikit air. Daun bidara yang berguna sebagai topeng juga boleh dicampurkan dengan madu.
Seterusnya, sapukan topeng daun bidara ke seluruh wajah, sebelum tidur. Selepas itu, biarkan selama beberapa minit, kemudian bilas dengan menggunakan air suam. Gunakan secara berkala untuk hasil maksimum.
Perkara yang perlu dipertimbangkan sebelum memakan buah bidara
Tidak ada cukup maklumat yang tersedia untuk mengetahui sama ada buah bidara selamat untuk dimakan bagi orang dengan keadaan perubatan tertentu.
Lancarkan Senarai RxBerikut adalah beberapa perkara yang perlu anda perhatikan sebelum memakan buah bidara:
1. Buah Bidara untuk wanita hamil dan menyusui
Tidak ada cukup maklumat yang boleh dipercayai mengenai keselamatan memakan buah bidara jika anda hamil atau menyusu.
Tetap selamat dan elakkan penggunaan. Sekiranya anda ingin memakannya, pastikan anda berjumpa doktor.
2. Bagi pesakit kencing manis
Buah bidara dapat menurunkan gula darah. Perhatikan tanda-tanda gula darah rendah (hipoglikemia) dan pantau gula darah dengan berhati-hati jika anda menghidap diabetes dan makan buah bidara dalam jumlah yang lebih besar.
3. Keselamatan bagi pesakit yang menjalani pembedahan
Buah bidara dapat menurunkan gula darah dan boleh mengganggu kawalan gula darah semasa dan selepas pembedahan. Selain itu, buah ini juga dapat melambatkan sistem saraf pusat.
Anestesia dan ubat lain yang digunakan semasa pembedahan juga mempengaruhi sistem saraf pusat. Kesan gabungan mungkin berbahaya. Berhenti mengambil suplemen buah bidara sekurang-kurangnya 2 minggu sebelum pembedahan anda dijadualkan.
Pastikan untuk memeriksa kesihatan anda dan keluarga anda secara berkala melalui Good Doctor 24/7. Muat turun di sini untuk berunding dengan rakan doktor kami.
